День 330

[iskra]

Сегодня снова получился кино-день.

Турист. Смотрела в кинотеатре. Начиталась негативных отзывов, но все равно пошла. Фильм содран 1 в 1 с не такого уж старого и совсем еще не забытого французского фильма "Неуловимый", который я в свое время не посмотрела, хотя и собиралась, поэтому не могу сказать, какой из них лучше. А так, сам по себе, это развлекательный фильм на один раз, ничего особенного, зато про Венецию. А, еще шикарная украинская озвучка, где "русские бандиты", которые должны по сюжету говорить с сильным акцентом, разговаривают как Азаров. Это очень комично выглядит, хорошая находка дубляжа, я щетаю.

А еще Гена очень хотел посмотреть так удачно найденное вчера продолжение Дикой банды, и мы посмотрели сегодня с ним и третью часть, и четвертую. И как-то они мне уже поднадоели, эти сорванцы, даже хорошо, что пятую часть еще не перевели, я как раз успею снова за ними соскучиться.

А еще у нас в холодильнике дозревает шоколадная колбаса. Это такая вкуснотища, что просто не могу передать. О-б-о-ж-а-ю! А вообще сколько можно жрать? Хочу гречки с капустой. И яблочко.

Comments

[jul-capulet.livejournal.com]

О! Поделись рецептом шоколадной колбасы, а? Мечтаю ее сделать, а как - забыла напрочь!

[happy-julia.livejournal.com]

ооо, этот рецепт мы бережно храним вот уже восемь лет, вместе с журналом, в котором его совершено случайно нашел ребенок, принес нам и спросил: а как это, шоколадная колбаса? и мы взвыли от радости и предвкушения! и тут же сделали. и теперь делаем регулярно и бережно храним журнал, чтоб ничего не забыть :)

Значит так, на 1 кг печенья (я всегда беру "До кави. Пряжене молоко" от Рошен, как по мне это самое лучшее печенье для колбасы) берем 2 яйца, 300 г сливочного масла, 1 стакан сахара, какао написано "по вкусу", и я сыплю на глазок, но где-то 2 столовых ложки примерно. Мы обычно делаем полпорции, то есть переполовиниваем все продукты. А еще мы добавляем изюм, нам так вкуснее*.

Порядок действий такой:
- пока ребенок ломает печенье кусками в большую миску (некоторые перемалывают печенье в хлам на мясорубке, но это не наш метод, мы любим, когда печенье кусками, как в "Любительской колбасе")
- я ставлю на водяную баню топить масло,
- а сама тем временем отмеряю сахар и какао и смешиваю их в отдельной посудине;
- когда масло подтаяло, высыпаю туда же сахар с какао и мешаю не переставая до тех пор, пока сахар полностью не растворится (не должно быть видно сахарных крупинок, все должно быть однородным);
- к тому времени ребенок уже наломал дров печения, насыпал туда же изюму, разбил яйцо прямо в печенье и все это там в тазике тщательно перемешал (опять же, некоторые кладут яйцо в масляно-шоколадную смесь, но у меня оно там все время сворачивалось от нагревания и в колбасе попадались неопрятные и невкусные яичные хлопья, так что я перестала нагревать яйца).
- Ну а дальше все просто: шоколадной смесью заливаем печенье и быстренько перемешиваем, а то когда остынет и загустеет, мешать станет сложнее.
- Потом берем пищевую пленку, отрезаем кусок, выкладываем на нее смесь, аккуратненько сворачиваем "колбасу" и в холодильник на пару часов :-)

все!!!

*еще можно добавлять туда же орехи, но наш мальчик не любит с орехами, так что мы обычно делаем без них

[jul-capulet.livejournal.com]

Юля! Это просто праздник какой-то!!!
Срочно выноси рецепт отдельным постом к себе в ЖЖ! Заодно и не потеряется, если журнал того... :)

[san-soul.livejournal.com]

я когда-то давно делала, но яиц в рецепте не было...